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氨基酸饮料的作用 葡萄糖水饮料的作用

时间:2019-08-13

  葡萄糖(Glucose)(化学式C6H12O6)又称为玉米葡糖、玉蜀黍糖,简称为葡糖。化学名称:2,3,4,5,6-五羟基己醛,英文另名:Dextrose,Cornsugar,Grapesugar,Bloodsugar。是自然界分布最广且最为重要的一种单糖,它是一种多羟基醛。

  葡萄糖在生物学领域具有重要地位,是活细胞的能量来源和新陈代谢中间产物,即生物的主要供能物质。植物可通过光合作用产生葡萄糖。在糖果制造业和医药领域有着广泛应用。

  纯净的葡萄糖为无色晶体,有甜味但甜味不如蔗糖(一般人无法尝到甜味),易溶于水,微溶于乙醇,不溶于。天然葡萄糖水溶液旋光向右,故属于右旋糖。

  氨基酸是生命第一要素,氨基酸饮料是指含有氨基酸元素的一种饮品,能够让人们快速补充所需要的氨基酸元素。世界卫生组织(WHO)把氨基酸列为人体必需主要营养素,是一种本质性、全面性的对人体、生命质量的支持和强化。

  氨基酸可分为必需与非必需氨基酸,人体有8种必需氨基酸无法自行制造,必须由体外摄取获得。

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